Nieuwe stadsbistro
geopend: Bistro Blendd @ de Doelen
Vandaag opent Bistro Blendd @ de Doelen haar deuren. Midden in het iconische concertgebouw ontstaat een warme stadsbistro waar goed eten, mooie wijnen en de energie van de Doelen samenkomen. De Bistro is van dinsdag tot en met zaterdag geopend voor zowel concertbezoekers als andere gasten.
Op reguliere dagen kunnen gasten à la carte dineren. Op concertdagen serveert Bistro Blendd een speciaal driegangenconcertmenu, afgestemd op de aanvangstijden van de voorstellingen. Zo kunnen bezoekers uitgebreid tafelen zonder op de klok te hoeven kijken: het team zorgt dat zij op tijd in de zaal zitten.
“Een concertavond begint wat ons betreft niet bij de eerste noot. We willen dat gasten ontspannen kunnen binnenkomen, goed kunnen eten en daarna zo de zaal in lopen. Wie geen concert bezoekt blijft juist lekker zitten voor een goed glas wijn of nog een extra gerecht” aldus Wouter Raijmakers, horecamanager van Bistro Blendd.
Bistro Blendd is het tweede Blendd-concept dat dit jaar in de Doelen opent. Eerder deze zomer opende Studio Blendd @ de Doelen: een laagdrempelige ontmoetingsplek waar eten, drinken en muziek samenkomen, met wekelijkse liveoptredens en vinylsessies. Met beide concepten krijgt de horeca binnen de Doelen een bredere invulling. Van een koffie, lunch of borrel bij Studio Blendd tot uitgebreid dineren bij Bistro Blendd: bezoekers kunnen gedurende de hele dag en avond terecht in het concertgebouw, ook zonder een voorstelling te bezoeken.
“We willen dat de Doelen niet alleen een plek is waar je voor een concert naartoe komt, maar een plek waar je graag langer verblijft. Met Studio Blendd en Bistro Blendd versterken we de Doelen als ontmoetingsplek en maken we van een bezoek steeds meer een complete avond uit,” aldus Edo Righini, directeur van de Doelen.
Vanaf 8 september kunnen gasten komen eten bij Bistro Blendd.
Openingstijden
Dinsdag t/m zaterdag van 16.30 – 23.00 uur.
Ook geopend op maandag en zondag wanneer er concerten plaatsvinden in de Doelen.
