freelance hospitality managers

De Doelen gaat veranderen. Niet in de kern als concert- en congresgebouw, maar we gaan juist méér zijn dan dat; een plek waar iedere Rotterdammer of van buiten dagelijks wil zijn. Voor inspiratie, ontspanning, en ontwikkeling op het hoogste niveau. We zullen in dit nieuwe tijdsgewricht alle mogelijkheden exploreren om synergie te creëren met partners, zowel creatief als zakelijk.

We gaan van een faciliterend bedrijf naar een initiërend bedrijf met een grote sociale maatschappelijke betrokkenheid. Waar culturele en zakelijke partners elkaar kunnen vinden, maar waar het ook logisch is dat deze samen komen en elkaar versterken. Naast de concertzalen met hun programma’s denken we aan functies als een Studio voor media en hybride congressen, Radio en TV opnames (onderwijs, lokaal en nationaal), een opname studio voor bandjes en een extra sta-zaal voor pop, jazz & beyond.

De Doelen zoekt voor dit brede aanbod daarom een breed en divers netwerk aan: 

Freelance Hospitality Managers


De afdeling Hospitality Management is verantwoordelijk voor het aansturen van de hospitality van de Doelen tijdens evenementen en het waarborgen van een optimale serviceverlening aan gasten. In beginsel is aan elk evenement (tenminste) een Hospitality Manager gekoppeld, die tijdens een evenement/ activiteit sturing geeft aan een eventuele event-coördinator (of je vervult deze rol zelf) en aan specialistische coördinatoren voor horeca en techniek om het evenement tot een succes te brengen.

Takenpakket
De freelance Hospitality Manager heeft de eindverantwoordelijkheid tijdens een evenement. De freelance Hospitality Manager draagt zorg voor de organisatie van alle uitvoerende werkzaamheden van de afdelingen Hospitality Management, Horeca en Techniek op basis van een voorbereid draaiboek, opdat een optimale dienstverlening naar het publiek c.q. de bezoekers is gegarandeerd. Dat betekent onder meer een juiste uitstraling van het evenement, zowel facilitair als in houding en gedrag. De Hospitality Manager is het boegbeeld van de Doelen en treedt op als primair gastheer / gastvrouw.

  • Je bent eerste aanspreekpunt tijdens een evenement voor de coördinatoren, creëert voorwaarden voor de voortgang van werkzaamheden, ondersteunt de medewerkers bij specifieke problemen; bewaakt de kwaliteit van de uitgevoerde werkzaamheden;
  • Bewaakt samen met de coördinatoren de uitvoering van het draaiboek, in kwantiteit en kwaliteit;
  • Stemt de verschillende werkprocessen tijdens het evenement op elkaar af;
  • Organiseert de werkzaamheden, treft maatregelen en neemt beslissingen bij stagnaties;
  • Treedt op als primair gastheer/ gastvrouw;
  • Controleert de totale inrichting van het desbetreffende evenement;
  • Controleert de aanwezigheid van het ingeroosterd personeel;
  • Controleert het verloop van het evenement;
  • Draagt zorg voor gewenst beheer van bedrijfsmiddelen tijdens evenement;
  • Is hoofd Bedrijfshulpverlening en verantwoordelijk bij calamiteiten tijdens het evenement;
  • Test de beschikbaarheid en werking van veiligheidsmiddelen;
  • Geeft zo nodig leiding aan de bedrijfshulpverlening bij een calamiteit;
  • Is contactpersoon naar politie, brandweer en GGD en ziekenhuizen.

Wat we vragen          

  • HBO werk- en denkniveau
  • In bezit van de bij de functie horende horeca certificaten (waaronder tenminste Sociale Hygiëne en BHV)
  • Communicatief zeer vaardig, beheersing van de Nederlandse en Engelse taal
  • Aantoonbare leiderschapskwaliteiten
  • Cijfermatig inzicht
  • Kennis van Mplus kassasysteem en Poolmanager roostersysteem is een pré
  • Basiskennis MS Office en specifiek Excel
  • Beheersing van de Nederlands en Engelse taal                 
  • Kunnen werken onder stress/druk (piekmomenten)
  • Uitvoering van regiewerkzaamheden tijdens voorstellingen/ evenementen is onderdeel van de functie
  • Evenement gebonden werktijden (tevens in avonduren) 

Interesse
Een gemotiveerde schriftelijke reacties met cv kun je richten aan: vacature@dedoelen.nl. Je mag ook altijd even bellen met Brenda Cumaunang (Manager HRM) via 06-43227881.

De Doelen streeft ernaar een inclusieve organisatie te zijn, een afspiegeling van de stad Rotterdam en hoopt daarom op reacties vanuit verschillende achtergronden, genders en leeftijdscategorieën. 

cookies

By continuing to browse our site, you are accepting our cookie policy. This allows us to offer you personalized promotions and content tailored to your interests, we can also connect to social networks, analyzing and executing traffic, statistics and site performance.