Vacatures

Er zijn momenteel drie vacatures (zie onder voor de uitgebreide omschrijving)

  • Catering kok Artiestenfoyer
  • Medewerker Artiestenfoyer

 


Concert- en congresgebouw de Doelen is een enerverend, dynamisch bedrijf op het snijvlak van cultuur en zakelijkheid. Als een van de belangrijkste en drukst bezochte muziekpodia van het land realiseert de Doelen jaarlijks een kwalitatief hoogwaardig internationaal programma van concerten met klassieke muziek, wereldmuziek, pop en jazz. Als congresgebouw is de Doelen een belangrijke speler op de nationale en internationale congres- en evenementenmarkt, waarbij optimale dienstverlening voorop staat.

Momenteel zijn wij op zoek naar een:

Catering kok voor de Artiestefoyer M/V

De Artiestenfoyer is het bedrijfsrestaurant van de Doelen. De medewerkers van de Artiestenfoyer verzorgen het eten en drinken voor het eigen personeel, de artiesten die in de Doelen optreden en overige evenementmedewerkers. Dit gebeurt zowel vanuit de Artiestenfoyer als op verschillende locaties in het gebouw. Daarnaast verzorgt de Artiestenfoyer borrels, lunches en diners voor zowel zakelijke als culturele huurders.

Kerntaken
De catering kok houdt zich bezig met de volgende taken:
• Verantwoordelijk voor het bereiden van dag maaltijden en deelgerechten voor evenementen
• Beoordeelt de te gebruiken ingrediënten en het uitvoeren van de bereidingsprocessen.
• Plant het dagelijkse werk door het vaststellen van de benodigde producten en grondstoffen aan de hand van de verwachte drukte
• Opruimen en schoonhouden van de werkomgeving
• Is attent op de naleving van de normen en voorschriften op het gebied van HACCP.

Functie-eisen
Wij zoeken een catering kok die het leuk vindt om, in onze keuken, zichzelf te ontplooien naar net dat stapje meer, ideeën te delen met collega’s en initiatief durft te nemen waar mogelijk. De catering kok is communicatief vaardig naar onze gasten (een goede beheersing van de Nederlandse taal is noodzakelijk), weet van aanpakken en is zowel doordeweeks, weekend als in de avond beschikbaar. Flexibiliteit is een must. Daarnaast is horeca-ervaring gewenst. De catering kok kan zowel in teamverband als individueel goed uit de voeten en is het verlengstuk van ons team.

Aanbod
Wij bieden een uitdagende baan in een groeiende afdeling binnen de Doelen temidden van enthousiaste collega’s. Salariëring vindt plaats conform de CAO Nederlandse Podia. De werkzaamheden in de Artiestenfoyer vinden 7 dagen per week plaats van ’s morgens 07.00 uur tot ’s avonds 24.00 uur. Het dienstverband is in eerste instantie op oproepbasis, waarbij de uren in overleg worden vastgesteld. De baan zal ongeveer 15 a 20 uur per week in beslag nemen.

Reageren
Sollicitaties voorzien van cv en motivatie kunnen via onderstaand online formulier worden ingezonden of per email aan Concert- en congresgebouw de Doelen, Afdeling P&O, vacature@dedoelen.nl.

Acquisitie n.a.v. deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.


Concert- en congresgebouw de Doelen is een enerverend, dynamisch bedrijf op het snijvlak van cultuur en zakelijkheid. Als een van de belangrijkste en drukst bezochte muziekpodia van het land realiseert de Doelen jaarlijks een kwalitatief hoogwaardig internationaal programma van concerten met klassieke muziek, wereldmuziek, pop en jazz. Als congresgebouw is de Doelen een belangrijke speler op de nationale en internationale congres- en evenementenmarkt, waarbij optimale dienstverlening voorop staat.

Momenteel zijn wij op zoek naar een:

medewerker artiestenfoyer M/V

De Artiestenfoyer is het bedrijfsrestaurant van de Doelen. De medewerkers van de Artiestenfoyer verzorgen het eten en drinken voor het eigen personeel, de artiesten die in de Doelen optreden en overige evenementmedewerkers. Dit gebeurt zowel vanuit de Artiestenfoyer als op verschillende locaties in het gebouw. Daarnaast verzorgt de Artiestenfoyer borrels, lunches en diners voor zowel zakelijke als culturele huurders.

Kerntaken
De medewerker artiestenfoyer (m/v) houdt zich bezig met: kassawerkzaamheden, barwerkzaamheden, het uitserveren van maaltijden, het bijvullen van de buffetten, het debarrasseren/schoonmaken van het restaurant en het ophalen van de leveringen die gedaan zijn in bv kleedkamers. Ook afwassen van de gebruikte materialen, al dan niet met behulp van een vaatwasser behoren tot de taken.

Functie-eisen
De medewerker heeft een publieksgerichte en service verlenende houding. Tevens is de medewerker representatief en communicatief vaardig (een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal is noodzakelijk). Horeca-ervaring en rekenkundig inzicht zijn gewenst. De medewerker moet om kunnen gaan met drukte en een stapje harder kunnen werken als dat nodig is. Hierbij is flexibiliteit in werktijden een must (weekend/avond/uitloop van evenementen).

Aanbod
Het dienstverband is in eerste instantie op oproepbasis, waarbij de uren in overleg worden vastgesteld. De baan zal ongeveer 15 a 20 uur per week in beslag nemen. De werkzaamheden in de Artiestenfoyer vinden 7 dagen per week plaats van ’s morgens 07.00 uur tot ’s avonds 24.00 uur. Flexibiliteit ten aanzien van de inroostering is dus erg belangrijk. Salariëring vindt plaats conform de CAO Nederlandse Podia.

Reageren

Sollicitaties voorzien van cv en motivatie kunnen via onderstaand online formulier worden ingezonden of per email aan Concert- en congresgebouw de Doelen, Afdeling P&O, vacature@dedoelen.nl.

Acquisitie n.a.v. deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.

Blijf op de hoogte

Meld u aan voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van de laatste ontwikkelingen in de Doelen.

aanmelden

Zie ook…

Cookies

We gebruiken cookies om uw bezoek aan deze website zo plezierig mogelijk te maken. Accepteer cookies

Meer informatie

X